คอร์สเรียนทำขนม

xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxxxxxxx

เทคนิคการสร้างลิงก์ไปยังตำแหน่งที่ต้องการ ด้วยเครื่องมือ Anchor

หัวเรื่องคอร์สเรียนบ้านปังปัง

สามารถเลือกหัวข้อตามที่ท่านสนใจโดยคลิกเมนู หัวเรื่อง ได้เลยนะคะ

1 Master Bread (2-day class) | ขนมปังขั้นสูง (เรียน2วัน)
2 All About Croissant & Danish Pastry เรียนทำครัวซอง,เดนิช เพสตรี้

1 Master Bread (2-day class) | ขนมปังขั้นสูง (เรียน2วัน)

คลาสเรียนทำขนมปัง นานาชาติ 7 ชนิด 7 ประเทศ Knowhowbake ได้ร่วมรวมขนมปังที่ได้รับความนิยมในหลายๆ ประเทศ มาจัดเป็นคอร์สเรียน เรียนรู้กระบวนการทำขนมปังในรูปแบบต่างๆ ครอบคลุมกระบวนการทำขนมปังที่ครบและจบได้ภาย 1 คอร์สเรียน

ลักษณะคลาสเรียนเป็นแบบกึ่งส่วนตัวจำกัดจำนวนนักเรียน 2-6ท่านต่อคลาสเท่านั้น
คลาสเรียนเริ่มสอนตั้งแต่พื้นฐานการเลือกส่วนผสม และการใช้อุปกรณ์พื้นฐาน ผู้ที่ไม่มีพื้นฐานด้านการทำขนมมาก่อนสามารถเรียน
รู้ได้อย่างง่าย
คลาสเรียนแบ่งออกเป็นภาคภาคทฤษฎี 1-2 ชั่วโมงแรก และภาคปฎิบัติ 5-6 ชั่วโมงหลัง
นักเรียนได้รับชุดอุปกรณ์ และ วัตถุดิบ 1 ท่านต่อ 1 ชุด แยกกันอย่างชัดเจน
นักเรียนทุกท่านได้รับการลงมือปฎิบัติเองในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การชั่งตวงส่วนผสม อบขนมจนเสร็จสิ้นสมบูรณ์พร้อมรับประทาน โดยมีอาจารย์เชฟควบคุมดูแลอย่างใกล้ชิด

2 All About Croissant & Danish Pastry เรียนทำครัวซอง,เดนิช เพสตรี้

ครัวซ็องเป็นขนมที่มีส่วนผสมของเนย หรือเป็นที่รู้จักกันดีในขนมปังรูปจันทร์เสี้ยว ครัวซ็องและขนมอบประเภทนี้มีการนำแป้งมาม้วนเป็นชั้นๆก่อนเข้าตู้อบ ส่วนผสมในชั้นของแป้งที่มีส่วนผสมของเนยถูกม้วนและพับไปมาจนกลายเป็นรูปร่างของขนมครัวซ็องในลักษณะเป็นแผ่นบางๆซ้อนกัน และมีลักษณะเป็นแผ่นเกล็ดเล็กๆหลังจากการเข้าตู้อบแล้ว ขนมรูปจันทร์เสี้ยวเกิดขึ้นในสมัยของช่วงยุคกลาง และเค้กต่างๆในรูปจันทร์เสี้ยวนั้นมีมาตั้งแต่สมัยก่อนหน้านี้ Danish Pastry เป็นขนมอบที่มีเนื้อสัมผัสกึ่งกลางระหว่างขนมปังชนิดพาย (puff pastry)และขนมปังหวาน (sweet bread) คือ มีชั้นของไขมันอยู่ระหว่างเนื้อขนมปัง (bread dough) เป็นชั้นของเกล็ดแผ่นคล้ายพายชั้น (puff pastry) แต่เนื้ออ่อนนุ่มเหมือนขนมปังหวาน มีการขึ้นฟูของเนื้อโด (dough) จากยีสต์รวมกับการรีดพับไขมันที่สอดแทรกอยู่ระหว่างชั้นของแป้งโด

คอร์สเรียนทำเค้ก

รายละเอียดคอร์สเรียน ต้นแบบของหลักสูตรด้านการเรียนทำเค้ก ระยะสั้นที่มีประสิทธิภาพ ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมืองไทย เปิดการอบรมมากกว่า 500 รุ่น มีนักเรียนที่ผ่านการอบรมไปแล้วกว่...

คอร์สเรียนทำขนมปัง

รายละเอียดคอร์ส Basic Bread เรียนทำขนมปัง ขั้นพื้นฐานหลักสูตรสำหรับผู้ที่ต้องการเรียนทำขนมปังให้มีความสวยงาม โดดเด่น มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ปรับแต่งเทคนิคการออกแบบตามเทรนด์ของขนมปังยอ...

Basic class

Basic Courseคลาสเรียนทำขนมสำหรับผู้เริ่มต้น เหมาะสำหรับผู้ไม่มีพื้นฐานในการทำขนมมาก่อน เราจะสอนตั้งแต่วิธีการชั่งตวงวัตถุดิบ อธิบายวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆที่ใช้ พร้อมทั้งแนะนำสถานท...

Advance Course

Advance CourseCourseคลาสเรียนทำขนมสำหรับผู้มีประสบการณ์ในการทำขนมมาแล้ว หากมีข้อสงสัย สามารถสอบถามได้ทั้งในคลาส หรือเมื่อกลับบ้านไปแล้วและมีข้อสงสัยก็สามารถสอบถามได้ เราแนะนำสถานที...

ระบบสมาชิก

คอร์สเรียนทำขนม

xxxxxxxxxxxx

xxxxxxxxxxxx