ชนิดต่างๆ ของแป้ง Different types of flour
แป้งข้าวเจ้า (Rice flour)
แป้งข้าวเหนียว (Glutinous Rice flour)
แป้งมันสำปะหลัง (Cassave Starch หรือ Tapioca Starch)
แป้งข้าวโพด (Corn St...
วัตถุดิบเบเกอรี่ Ingredients
วัตถุดิบเบเกอรี่ (Ingredients) จำหน่ายอุปกรณ์และวัตถุดิบเบเกอรี่ครบวงจร ในราคาประหยัด สินค้าของเรามีทั้งนำเข้าจากต่างประเทศและสินค้าในประเทศ อาทิ เช่น วัตถุดิบเบเกอรี่ แป้ง สารเสริมคุณภาพ
-
-
1. น้ำตาลทรายขาว (Granulated sugar) เป็นน้ำตาลชนิดเบสิคที่สุดที่ใช้ในการทำขนม หาซื้อง่าย โดยทั่วไปใช้ทำขนมได้ทุกชนิดทั้งเค้ก คุกกี้ ขนมปัง ทาร์ต พาย 2. น้ำตาลทรายเม็ดละเอียด (Casto...
-
“ นม ” ประเภทไหนที่คนทำเบเกอรี่ควรรู้จัก และเลือกใช้เพื่อให้ได้เบเกอรี่รสเลิศมาดูกันเลย!เทคนิคที่ 1 : รู้ก่อนเลือก! 3 ประเภทนมที่เหมาะสำหรับทำเบเกอรี่นมแต่ละประเภทที่ใช้ทำเบเกอรี่ม...
