แป้งทำเค้ก Cake Flour
ชนิดต่างๆ ของแป้ง Different types of flour
แป้งข้าวเจ้า (Rice flour)
แป้งข้าวเหนียว (Glutinous Rice flour)
แป้งมันสำปะหลัง (Cassave Starch หรือ Tapioca Starch)
แป้งข้าวโพด (Corn Starch)
แป้งข้าวโพด (Corn Meal)
แป้งถั่วเขียว (Mung bean Starch)
ป้งท้าวยายม่อม (Arrowroot Starch)
แป้งสาลี (Wheat Flour)
แป้งสาลีสำหรับทำขนมปัง (Bread Flour)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ (All purpose Flour)
แป้งสาลีสำหรับทำเค้ก (Cake Flour)
แป้งเสริมวิตามิน(Enriched flour)
แป้งที่ขึ้นเอง(Self-rising flour)
แป้งดูรัมหรือแป้งมักกะโรนี(Durum or macaroni flour)
